食べすぎ注意♡粉吹き芋の明太バター和え レシピ・作り方

食べすぎ注意♡粉吹き芋の明太バター和え
  • 約30分
  • 300円前後
はらぺこもも
はらぺこもも
粉吹き芋はシンプルな味付けでも十分美味しいですが、明太子やバターと合わせるとさらに美味しい!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。
  2. 2 鍋にじゃがいも、かぶるくらいの水を入れてじゃがいもにすっと楊枝が通るまで茹でる。
  3. 3 お湯を捨てたら強めの弱火にかけ、鍋を振って水分を飛ばす。
  4. 4 火はまだかけた状態で明太子、バターを加えて混ぜ合わせて、明太子に火が通ったら完成!

きっかけ

明太子をたくさんいただいて!明太子とじゃがいもは相性抜群なので粉ふきいもと和えてみたところ美味しくてレシピ化!

  • レシピID:1520021722
  • 公開日:2020/12/16
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カテゴリ
明太子夕食の献立(晩御飯)粉ふきいもじゃがいも
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