マグロ ユッケ風 レシピ・作り方

マグロ ユッケ風
  • 約10分
  • 500円前後
なりこかあちゃん
なりこかあちゃん
ユッケ風のピリ辛でまろやかな、マグロ漬け

材料(2人分)

  • マグロ 1パック
  • 卵黄 一個
  • 調味料
  • 醤油 大さじ1
  • 牡蠣醤油 大さじ1
  • コチジャン 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • ごま 小さじ2
  • にんにくチューブ 2センチ

作り方

  1. 1 マグロをカットします。
    卵を卵黄、卵白に分けます。
  2. 2 調味料を混ぜておきます。
  3. 3 マグロに2を混ぜます
  4. 4 卵黄を真ん中に落として、混ぜながら食べます。

きっかけ

ユッケが好きなので。

おいしくなるコツ

白身は味噌汁などに。

  • レシピID:1520021356
  • 公開日:2020/11/18
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