きのこたっぷり ソース焼きそば レシピ・作り方

きのこたっぷり ソース焼きそば
  • 約10分
  • 300円前後
なりこかあちゃん
なりこかあちゃん
きのこたっぷりの肉なし焼きそばです

材料(3人分)

  • 菜種油 1回し
  • にんにくチューブ 3センチ
  • エリンギ 1パック
  • しめじ 1パック
  • 塩胡椒 小さじ1
  • クレージーバジル 小さじ1
  • もやし 半分
  • 焼きそば 3玉
  • 付属ソース 3分の2
  • 青のり おおさじ1

作り方

  1. 1 油をひき、にんにく、エリンギ、しめじを炒め、塩胡椒、クレージーバジルを入れます。
  2. 2 炒めたら、一旦1のきのこは取り出します。
  3. 3 焼きそば、もやしをいれて、炒めます。
  4. 4 しんなりしてきたら、2を戻し入れます。
  5. 5 付属のソースを入れ混ぜたら、青のりをかけたら完成です。

きっかけ

肉なしで焼きそばが美味しく食べたい。

おいしくなるコツ

きのこにしっかり味をつけました

  • レシピID:1520021243
  • 公開日:2020/11/12
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エリンギソース焼きそばしめじ
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