トマトスープアレンジ ナスカレー レシピ・作り方

トマトスープアレンジ ナスカレー
  • 約15分
  • 500円前後
なりこかあちゃん
なりこかあちゃん
ナスとキャベツを入れてトマトスープをカレーにリメイクです。

材料(6人分)

  • トマトスープ作り置き 500ml
  • 400ml
  • 冷凍キャベツの葉みじん切り 3枚分
  • ナス 3本
  • きざみにんにく 小さじ1
  • バーモントカレー 半分
  • ゴールデンカレー 半分
  • リンゴジャム 小さじ1

作り方

  1. 1 トマトスープのレシピはこちらです。
    レシピID:1520020736
  2. 2 圧力鍋にスープと水を入れて、キャベツ、ナスを乱切りして入れ、沸騰するまで煮ます。
  3. 3 カレーを2種類入れて、きざみにんにくを入れ、蓋をしてある程度冷めるまでほっておきます。
  4. 4 食べる前に弱火で温めてかき混ぜて味を見てください。
    トマトの酸味が強ければリンゴジャムをいれ、完成です。

きっかけ

スープが余ったので。

おいしくなるコツ

味がぼやける時は焼肉のタレをいれると、こくがでます。

  • レシピID:1520020745
  • 公開日:2020/10/15
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つくったよレポート(1件)

  • ひろりん1106
    ひろりん1106
    2020/11/16 22:46
    トマトスープアレンジ ナスカレー
    こんばんは~~~ナスの美味しいカレーごちそうさまでした(#^.^#)

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