揚げなすのポン酢がけ…しそとみょうがを添えて レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
なすを3～4mm位の斜め切りに切る。
しその葉を千切りに切り、水にさらし灰抜きをする。
水気を絞る。
みょうがを千切りに切る。 -
2
弱火～中火に熱したフライパンに油を入れ、なすを両面焼く。
そこへポン酢を入れ、味を染み込ませる。 - 3 皿に2,なすを盛り,その上にしその葉、みょうがをのせる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ポン酢、しその葉、みょうがでさっぱり美味しいです。