素材を楽しむ♡ズッキーニとまいたけ炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- ズッキーニ 1/2本
- 舞茸 ひとつかみ
- 塩胡椒 少々
- 粉チーズ(無くても可) ひとつまみ〜
- サラダ油(オリーブ油可) 大1/2
作り方
-
1
ズッキーニは横半分にしたら各縦4等分にする。
舞茸は水で洗わず、食べやすい大きさに割いておく。
-
2
ズッキーニは水気を拭く。
フライパンに油をしき、皮目を下にして並べ、3分ほど加熱する。
-
3
舞茸を加えてほど炒める。
ズッキーニは皮以外の面に焼き色がつくまで炒める(大体5分)
-
4
塩胡椒を振って火を止める。
皿に盛り付け、粉チーズをかけたら出来上がり！
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美味しいですよ♫
難しい工程無し！