フライドきゅうり✨ レシピ・作り方
材料（2本人分）
- きゅうり 2本
- 塩 少々
- A 片栗粉 大さじ2
- A ガーリックパウダー 3振り
- 揚げ油 適量
- 塩(仕上げ) 少々
- 粗挽きこしょう(お好みで) 少々
- カレー粉(お好みで) 少々
作り方
-
1
きゅうりは3~4cmに切り、半分に切る。
塩少々をして、10分ほどおき水を出す。
水気をしっかりと拭いておく。 -
2
ビニール袋にA を入れて合わせておく。
水気を拭いたきゅうりを入れてまぶす。
余分な粉は落としておく。 -
3
180度の揚げ油で2 を揚げる。
揚げあがったら、塩を振って出来上がり。
お好みで粗挽きこしょうやカレー粉をかけても美味しいです。
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