ぺったんこ餃子時短に挑戦。子供も一緒にぺったんこ。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルにAを全て入れて粘りがでるまでよく混ぜます。
-
2
左手に餃子の皮を置き中心におさじいっぱいの餃子のたねを置きます。右手で半分に折りぺったんこと力を込めて押します。
- 3 熱したフライパンにごま油を流して餃子を並べます。さらにお湯を餃子の半分ぐらいまで流して蓋をし蒸し焼きしていきます。
- 4 お湯がなくなりパチパチしてきたら完成です。
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今日は餃子の皮の中心におさじいっぱいのたねをおいて半分にぺったんこと押さえつけるだけです。時短になります。