ズッキーニのはちみつコンポート꙳✧˖°⌖ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ズッキーニ 300g
- A 白ワイン 100ml
- A 水 100ml
- A はちみつ 大さじ2
- A 砂糖 50g
- ポッカレモン 大さじ1
作り方
-
1
ズッキーニはピーラーで皮をむく。
1~1.5cmのイチョウ切りにする。 -
2
A を鍋に入れてひと煮立ちさせ、1 を入れる。落とし蓋をして弱火で15分煮たら火を止め、ポッカレモンを入れて冷ます。
冷蔵庫で半日以上冷やして召し上がれ
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