オーブントースターの加熱時間は目安です。 しいたけの大きさやオーブントースターによって、火の通り加減が違うので、様子を見ながら調節をお願いします。 シュレッドタイプのチーズよりスライスチーズの方がチーズをきれいにのせることができます。
しいたけは低カロリーでビタミンB群、食物繊維、エルゴステン(日光に当たるとビタミンDに変化する)が豊富です。 旬の時期なので、しいたけがたくさん食べられる料理を作ってみました。 ただし、チーズは高カロリーなので食べすぎには注意しましょう。
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おつまみやお弁当にもオススメです。