★ワサビ菜の醬油漬け★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ワサビ菜です。１袋分です。

   

2. 2 鍋に水を入れ火にかけ、お湯を沸かしますが、沸騰させずになべ底に気泡ができるくらいにします。

   

3. 3 ２の状態になったら１を入れて、火を止め1分程度置
   おきます。

   

4. 4 ３を取り出し、水気を絞ります。

   

5. 5 ４を食べやすい大きさにカットします。

   

6. 6 ★の調味料を鍋に入れ火にかけ、アルコールを飛ばしたら冷ましておきます。

   

7. 7 ５をザル等にいれ、軽く振って空気と合わせほぐします。

   

8. 8 ７を袋に入れ、冷ました６を入れ、一晩冷蔵庫で寝かせたら出来上がり！