【簡単】ほっとする味♪おでんのお出汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★を、大きめの鍋に全て入れ、一煮立ちさせます。
2. 2 お好きなおでんの具を入れて煮込むだけ！
3. 3 ポイント1
   固い具や、味を染み込ませたい具、出汁が出る具から入れます
   (大根、こんにゃく、椎茸など)
   ※圧力鍋可
   
   溶けやすい具は最後に入れます
   (ハンペン、餅巾着、ちくわぶなど)
4. 4 ポイント2
   我が家では、千代の一番という出汁パックを使っています
   お好きな出汁パックで簡単にどうぞ♪
5. 5 我が家の具材例です。
   大根、卵、こんにゃく、しらたき、はんぺん、練り物、シャウエッセン、エリンギ、椎茸、餅巾着、牛すじ