生パスタで！★カルボナーラ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
パスタを茹でます。既定の湯で時間より、若干早めに上げます（今回は生パスタで3分の湯で時間だったので、２分半程度で上げました）乾燥めんなら１・２分早く上げます。
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2
ベーコンを食べやすい大きさにカットし、フライパンに入れ、火をつけます。中弱火です。
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3
ベーコンに火が通ったら、白ワインを入れ軽く茹でます。
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4
３に１のパスタを入れ、全体に馴染ませたら、ゆで汁を入れ、そこに、卵とチーズを入れ、全体を絡めて出来上がり！！
器によそってからお好みで塩コショウしてください。
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