しめじとベーコンのクリームスパゲティ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たっぷりの湯にスパゲティーを入れ、表示時間の6~7割の時間茹でる。
- 2 ベーコンは1ｃｍ幅に切り、ニンニクはみじん切り、ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切り、トマトは半分に切り、しめじは1本ずつにわける。すべてフライパンに入れて中火にかける。
- 3 焦げ付きそうになったらスパゲティの茹で汁をお玉1杯分くらいずつ加えながら、野菜がしんなりするまで炒める。１のスパゲティーと生クリーム、塩を加えて混ぜ合わせる。
- 4 スパゲティーが汁を吸ってちょうど良い固さになるまで加熱する。水分が足りないようであれば、茹で汁をおたま1杯ずつ加えて様子を見る。
- 5 火加減と１での茹で具合にもよりますが、茹で汁は合計120ｃｃ加えました。
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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