エビのチリソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- むきエビ 200g
- 塩コショウ 少々
- にんにくのみじん切り 1/２かけ分
- しょうがの薄切り 2～3枚
- ねぎのみじん切り 1/4本
- サラダ油 大1
- A豆板醤 小2/3
- Aトマトケチャップ 大2
- Aしょう油 小2
- A鶏ガラスープのもと 小1/3
- A片栗粉 大1/2
- 水 1/2カップ
作り方
- 1 えびは殻をむいて背わたをとりよく洗って水気をとる。塩コショウを少々を振る。しょうがはみじん切りにする。Ａの材料と、水1/2カップを混ぜ合わせておく。
- 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ、にんにく、しょうがを中火で炒める。香りがでたら､えびを加えて、強火にし、約1分炒める。
- 3 Aを加えて混ぜ合わせ、ひと煮立ちしてとろみがついたらねぎを加えて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- むきえび
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
