野菜たっぷり!★お好み焼き★ レシピ・作り方

材料(1人分)
- ★お好み焼きの粉 50g
- ★お水 60g
- ★卵 1個
- 〇キャベツ 150g
- 〇ほうれん草(茹でたもの) 40g
- 〇サクラエビ 3g
- 〇豚肉 50g
作り方
-
1
〇の材料は、全てみじん切りにします。
★の材料とみじん切りにした〇を全てボウルに入れます。注:豚肉だけは、事前に軽く火を入れておきます。電子レンジでおOK。 -
2
全体が混ざればOK。簡単に混ぜてください。
-
3
混ぜたらすぐにフライパンに入れます。(時間がたつと、水分が出てくるので)
※フライパンは事前に軽く油を敷き(分量外)、中火で温めておいてください。 -
4
こんな感じに、焼き色がついたら、ひっくり返して、同じように焼いて、出来上がり!!
-
5
≪参考≫分量外
ソースとマヨネーズ、青のり、鰹節を4にかけてもOKですが、子供は自分でソースをつけたがるので、別皿で作りました。
まず中濃ソースとマヨネーズの量を1:1入れる。 -
6
5に鰹節と青のりをいれたら出来上がりです。かけてもOK。つけてもOKです。
関連情報
- 料理名
- 子供も大好き!お好み焼き
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