麺つゆで簡単☆お肉☆糸こんにゃく入りのひじき煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきをザルなどに入れ洗い流し水につけておく。
   （ヒ素が含まれてると言われているので、水につけて少しでも流し出しましょう！）

2. 2

   ひじきを水につけてる間に人参、油揚げ、しいたけを千切り。ムネ肉を一口大に。糸こんにゃくも食べやすい長さに。
   しいたけ写真忘れました…

3. 3

   ひじきは水を切り、油揚げ以外の食材を全て入れ水、めんつゆ、ラカントや砂糖を加え中火にかける。
   あくがでてくるのでとる。

4. 4

   アクが取れたら、油揚げを入れさらに煮込む。

5. 5

   しばらく煮込み全体がなじんだら完成★

6. 6

   ※ラカントや砂糖を入れなくても美味しく出来ます！
   好みにより調整してください！