ガーリックトマトソースがけ…豚カツ レシピ・作り方

ガーリックトマトソースがけ…豚カツ
  • 約15分
  • 500円前後
randebu-!
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ガーリックトマトソースが美味しい豚カツです。
いつもと違う豚カツを…

材料(4人分)

  • 豚カツ用肉 4枚
  • 小麦粉 大さじ4
  • パン粉 大さじ
  • ☆卵 1個
  • ☆水 大さじ1
  • 塩コショウ 少量
  • ガーリックトマトソース 大さじ4
  • 揚げ油 300cc

作り方

  1. 1 豚肉を筋きりをして、塩コショウをする。
    ☆を混ぜ合わせ。卵液を作る。
  2. 2 1,の豚肉に小麦粉→卵液→パン粉の順でしっかり付ける。
  3. 3 中火に熱した揚げ油で、2,の豚カツをカラッと揚げる。
  4. 4 2,の豚カツを皿に盛り、ガーリックトマトソースをたっぷりかける。
  5. 5 ガーリックトマトソースレシピ
    ID 1520014861

きっかけ

夕食に豚カツを作った時に、いつもと違う豚カツを食べたいた思い作りました。

おいしくなるコツ

豚カツを揚げる時は、中まで火が通る様にしっかり揚げる事です。

  • レシピID:1520014824
  • 公開日:2018/11/23
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カテゴリ
とんかつ夕食の献立(晩御飯)お肉に合うソース豚ロースカツレツ
料理名
ガーリックトマトソースがけ…豚カツ
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