オクラと高野豆腐の含め煮 レシピ・作り方

オクラと高野豆腐の含め煮
  • 約15分
  • 300円前後
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ジュワッと滲み出るダシの味が美味しい高野豆腐の一品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラはガクを取り、斜めにカットする。
  2. 2 鍋に調味料を入れ煮立て、高野豆腐を入れ蓋をして弱火で5分くらい煮る。
  3. 3 オクラを加え、さっと一煮立ちさせたら、火を止めそのまま冷ます。

きっかけ

旬のオクラを使った料理をしたくて。

おいしくなるコツ

冷たく冷やしても美味しいです。

  • レシピID:1520014278
  • 公開日:2018/09/07
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つくったよレポート(1件)

  • まあむt
    まあむt
    2021/02/19 20:29
    オクラと高野豆腐の含め煮
    美味しかったです♪
    ありがとうございました(*^^*)

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