まるごとピーマンのおひたし レシピ・作り方

まるごとピーマンのおひたし
  • 約15分
ぷちび
ぷちび
切って焼くより、丸ごと焼いたらジューシーです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ピーマンを洗う。焼いた時にピーマンが破裂しないように、爪楊枝で2箇所程度、穴をあける。
  2. 2 熱したフライパンにごま油をひき1を焼く。
  3. 3 10分くらい時間をかけじっくりと全体を焼く。
  4. 4 ☆をボールに入れ合わせ、焼き上がったらすぐにボールにつける。
  5. 5 4の粗熱がとれたら出来上がり。
  6. 6 お好みで鰹節、一味をかけてどうぞ。

きっかけ

バーベキューでピーマンの丸焼きをしてジューシーな事に気がつき、思いつきました。

  • レシピID:1520014268
  • 公開日:2018/09/05
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カテゴリ
ピーマンすきまおかず簡単夕食お弁当のおかず(大人用)
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