ソーセージと玉ねぎのパンピザ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大きなボウルに強力粉、塩、イースト、オリーブオイル大匙1を混ぜ合わせ、水を加えてひとまとめになるまでゴムベラで混ぜる。蓋をして25度Ｃの部屋に3時間おく。
- 2 手にサラダ油（分量外）を塗って生地をボウルからはがし、1度丸める。ボウルに生地を戻して蓋をし、さらに5時間おく。
- 3 25ｃｍのオーブンに入れられるフライパンにオリーブオイル大匙1を入れ、生地を丸めて入れる。ひっくり返してから掌で平らにする。蓋をして1時間おく。
- 4 トマトソースを塗って乾燥バジルをふり、5ｍｍ角に切った玉ねぎ、ソーセージとピザ用チーズを散らし、280度のオーブンで15分焼く。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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