山菜たっぷり～山菜汁 レシピ・作り方

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山菜がたっぷり入ったお汁です。

材料（6～7人分）

☆山菜水煮
１袋
☆水煮タケノコ
4分の１
☆えのき
１袋
☆人参
２分の１
☆糸こん
１袋
☆豚肉
200g
水
1000cc
★醤油
50cc
★塩
少量
★かつおだし
少量
木綿豆腐
１丁

作り方

  1. 1
    鍋に水、☆を入れ、柔らかくなるまで煮る。
  2. 2
    1,が煮えた所へ、★、木綿豆腐を入れ、更に煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たっぷりの山菜を入れると美味しいです！

きっかけ

山菜が 食べたくなり、作りました。

公開日：2018/05/21
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カテゴリ
けんちん汁わらびぜんまいその他の汁物和風スープ
料理名
山菜たっぷり～山菜汁

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