雑穀のサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 雑穀を小鍋に入れ、雑穀の高さの倍の水を入れる。蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火にし、15分煮る。そのまま蒸らす。
- 2 パプリカは5mm角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。アイスプラントは細かくちぎる。ミニトマトは4つに切る。レモンの皮は黄色い部分をみじん切りにする。
- 3 すべての材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
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