さくさくクラッカー衣のＫＦＣ風フライドチキン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩、胡椒をふって揉みこむ。
- 2 ボウルに入れ、オニオン・ガーリックパウダー、ハーブ類、オリーブオイル、牛乳、酢を加えて混ぜ合わせる。
- 3 薄力粉と卵を混ぜ合わせる。クラッカーはビニル袋に入れて麺棒などで叩いて細かくする。
- 4 鶏肉に卵液をつけ、クラッカーをつける。170度の揚げ油で揚げる。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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