卵と大根のお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむき5mm幅のいちょう切りにします。

2. 2

   水と大根を鍋に入れて沸騰させ大根が柔らかくなるまで煮込みます。

3. 3

   大根が柔らかくなったら☆をくわえて味付けして沸かし沸騰してきたら溶き卵をくわえてさっとひと混ぜして出来上がり。
   ＊☆を加えてからは煮立てないないように気をけます！