なすとささみの*さっと味噌煮 レシピ・作り方

なすとささみの*さっと味噌煮
xxtomy
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安い食材でご飯が進みます☆*。

材料(1人分)

  • なす
  • ささみ 2本
  • *味噌 小さじ2
  • *砂糖 小さじ2
  • *水 小さじ3
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1 ナスは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
    ささみは筋を取ってそぎ切りに。
  2. 2 「*」を小さ目のカップに合わせてレンジ600wで1分ほど加熱し、よく溶かし合わせます。
  3. 3 フライパンに油を挽き、ナスとささみを焼きます。
    焼き目がついたら「*」を入れてさっと煮ます。

きっかけ

ナスだけの柔らかい味噌煮に飽きたので。

  • レシピID:1520007913
  • 公開日:2013/11/03
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ささみ
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