HBでよもぎ*米パン レシピ・作り方

HBでよもぎ*米パン
ゴールデンアルジータ
ゴールデンアルジータ
よもぎの香りが美味しいパン☆砂糖多目で甘めにしました♪

材料(1斤人分)

  • ☆小麦グルテン 50g
  • ☆ドライイースト 3g
  • ★白米+水 420g
  • ★砂糖*砂糖多目で作りました。 32g
  • ★塩 4g
  • ★無塩バター 10g
  • ★よもぎ粉 2つまみ
  • ★アーモンドエッセンス 5滴
  • ★コラーゲンスキムミルク 大さじ1

作り方

  1. 1 ☆の材料を自動投入ケースに入れて本体にセットします。
  2. 2 米パンケースに220gの米を洗米して、水を足して420gにします。
    残りの★の材料を足して本体にセット。
  3. 3 米パンー食パンコースでスタート。

    焼き色はお好みで。
  4. 4 パンが焼けたらケースから取り出して出来上がり。

きっかけ

よもぎ粉があったのでよもぎ香る食パンを作ってみました。 甘みを出すため、砂糖倍量・アーモンドエッセンスを足して作りました。

  • レシピID:1520006494
  • 公開日:2013/03/21
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