山芋の“はとむぎ*ガーリック”揚げ＊〜* レシピ・作り方

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ゴールデンアルジータ
サクサクほっくり♪ガーリックを効かせておつまみにもなります。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

山芋
420g
にんにくすりおろし
3g
はとむぎ粉末
10g
ミックスペッパー
少々
味の素
少々
塩
少々

作り方

  1. 1
    山芋の皮をむいて1cm〜1.5cmの輪切りにし清潔なポリ袋に入れます。袋にはとむぎとガーリックを加えて混ぜ合わせます。
  2. 2
    フライパンに多めの油を熱して。1を両面こんがり揚げたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

山芋をたっぷり食べたくて♪

公開日：2012/12/29
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関連情報

カテゴリ
山芋
関連キーワード
山芋 長芋 ガーリック はとむぎ

このレシピを作ったユーザ

ゴールデンアルジータ マイページ閲覧ありがとうございます！子供達が喜んでくれるものを・・と考えたレシピや節約・時短を取り入れたレシピなど少しでも参考になれば嬉しいです☆皆様のつくレポお待ちしています☆

つくったよレポート（ 1 件）

2013/01/06 10:41
こちらも香ばしくおいしくゴチなりました☆ ウチの母方の兄妹畑を持ってて、山芋も作ってるんです☆この芋、去年私も手伝って掘ってきました（笑）
だいすけ3
山芋ってどんな風に掘るんだろ！？私はもっぱらスーパーですが、すぐ赤くなってきて長持ちしないんですよね〜(*_*)〜 皮むきの時は手が痒くなります(-｡-;

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