山芋の“はとむぎ*ガーリック”揚げ*〜* レシピ・作り方

山芋の“はとむぎ*ガーリック”揚げ*〜*
ゴールデンアルジータ
ゴールデンアルジータ
サクサクほっくり♪ガーリックを効かせておつまみにもなります。

材料(4人分)

  • 山芋 420g
  • にんにくすりおろし 3g
  • はとむぎ粉末 10g
  • ミックスペッパー 少々
  • 味の素 少々
  • 少々

作り方

  1. 1 山芋の皮をむいて1cm〜1.5cmの輪切りにし清潔なポリ袋に入れます。袋にはとむぎとガーリックを加えて混ぜ合わせます。
  2. 2 フライパンに多めの油を熱して。1を両面こんがり揚げたら出来上がり

きっかけ

山芋をたっぷり食べたくて♪

  • レシピID:1520005945
  • 公開日:2012/12/29
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つくったよレポート(1件)

  • だいすけ3
    だいすけ3
    2013/01/06 10:41
    山芋の“はとむぎ*ガーリック”揚げ*〜*
    こちらも香ばしくおいしくゴチなりました☆
    ウチの母方の兄妹畑を持ってて、山芋も作ってるんです☆この芋、去年私も手伝って掘ってきました(笑)

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