ごぼうとだし昆布の炒め煮 レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
- 1 人参、ごぼうは斜めに薄切りにして、さらに細切りにする。昆布も細切りにする。鍋にサラダ油を熱し、ごぼうを加えて炒める。2～3分炒めたら人参も加えて炒める。
- 2 昆布、水、調味料を加えて蓋をし、ときどきかき混ぜながらごぼうが軟らかくなるまで煮る。
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- カテゴリ
- ごぼう
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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