ジャガイモと牛肉のかき揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ジャガイモは細切りにし、玉ねぎは薄切りにする。牛の薄切りは短冊切りにして塩、胡椒をする。ボウルに入れて小麦粉、塩、砂糖を加えてまぶし、水、油も加えて混ぜ合わせる。
- 2 木杓子、フライ返しなどの平らな面に生地をのせて180度の油に滑らせて入れ、カリッとするまで揚げる。
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- カテゴリ
- 天ぷら
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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