“紅しょうが・ごま・かつお”のざっくり卵焼き レシピ・作り方
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材料(2人分)
- たまご 2個
- 紅生姜 15g
- 煎りごま(白) 1g程度
- 花かつお 一つまみ1g程度
- めんつゆ(3倍濃縮) 5ml
作り方
-
1
ボールに材料を全て入れて溶き混ぜます。
-
2
フライパンにごま油を熱して1を流しいれます。
(火加減は強火)、玉子がグツグツしたらフライ返しでざっくり混ぜてひっくり返して出来上がり。
きっかけ
手間をかけずお弁当用に卵焼きを作りたくて。
おいしくなるコツ
強火で素早く焦げないように作ると美味しく仕上がります。
- レシピID:1520005398
- 公開日:2012/10/21
関連情報
- カテゴリ
- スクランブルエッグ
![ゴールデンアルジータ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/253361c3c5c7efee5d35065ebd4034c1e0145563.83.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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