最後はとき卵でとじてハンバーグ煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにして、油でいためて冷やす。→パン粉は牛乳に浸す。
- 2 ひき肉に１と卵、塩、コショウ少々を加えて練る。→４個に分ける。→フライパンに油を入れよく焼く。
- 3 ネギを４つに切る。豆腐を４つに切る。ホウレンソウは塩ゆでにして、水気を切って、３～４ｃｍに切る。
- 4 だし汁に砂糖、しょうゆ、酒を合わせハンバーグを加えて、一煮立ちする。→３を加えて煮立て、溶き卵でとじてお皿に盛る。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 溶き卵ハンバーグ煮込み
azzu7411
スーパーで買う食材も、毎日作るお料理もだんだん同じになってきて主人もさすがに空き気味。。
でも主婦は献立つくるだけでも大変なのに。
だからちょっとだけアレンジさせて、でもいつもと変わらず簡単にできる料理レシピを紹介出来たらいいな！と思っています。
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