人参と春キャベツのホットサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 人参 carrots 1本
- 春キャベツ cabbage 3枚leaves
- アンチョビ anchovy 3切れslices
- にんにく garlic １かけclove
- 粒マスタード mustard 大1Tbsp
作り方
- 1 人参は乱切りにし、キャベツは3センチ角に切り、にんにくはみじん切り、アンチョビは包丁でたたく。Cut carrots, cabbage, chop garlic, anchovy.
- 2 耐熱容器ににんじんと水小1を入れて加熱する。キャベツも同様に耐熱容器に入れて加熱する。水分が残っていたらよく切る。Microwave veges until done, drain
- 3 熱いうちににんにくを混ぜ合わせ、アンチョビ、マスタードも加えて混ぜ合わせる。Mix with garlic, anchovy, mustard while hot.
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- カテゴリ
- にんじん
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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