アスパラとシメジのコンビがおいしい！鶏肉の炒め物 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
azzu7411
しめじの香がとってもGOOD!アスパラガスの食感もたまりません。お皿に上手にもりつけして、ワインのおつまみにしたらこんな簡単な料理もとってもオシャレに見えるかも
材料（２人分）
作り方
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1
アスパラガスを３ｃｍに切る。
しめじは石づきを切る。 - 2 フライパンに油を入れ、アスパラガスを炒める。→塩を少々ふり、熱湯を２０ｃｃ入れ、ふたをして２分煮る。→ざるにとりあげる。
- 3 鶏肉を小口に切り、酒小さじ1塩コショウを少々ふり、下味をつける。→片栗粉をまぶす。
- 4 フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める。→色が変わってきたら、しめじとアスパラガスを加えて炒め、酒小さじ１、塩、胡椒で味をつける。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- アスパラとシメジの鳥肉炒め
azzu7411
スーパーで買う食材も、毎日作るお料理もだんだん同じになってきて主人もさすがに空き気味。。
でも主婦は献立つくるだけでも大変なのに。
だからちょっとだけアレンジさせて、でもいつもと変わらず簡単にできる料理レシピを紹介出来たらいいな！と思っています。
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