美容にダイエットに♪酒粕と白みその豆腐汁 レシピ・作り方

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ゴールデンアルジータ
酒粕の『レジスタントプロテイン』という消化されにくいたんぱく質が食べた食品の脂分を捕まえ、消化されることなく体外へ運びだしてくれるそうです！
みんながつくった数 3件

材料（∞人分）

水
１L
白みそ
１３０ｇ
酒粕
６０ｇ
きぬ豆腐
１/２
白だし
１５ｍｌ
ゆず
少々

作り方

  1. 1
    鍋で湯を沸かして酒粕をちぎりながらくわえ白みそも加えて酒粕のかたまりがなくなるまでよく混ぜます。白だしも加えます。
  2. 2
    小さく切った豆腐を加えて出来上がりです。
    あれば柚子を少し加えると美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

沸騰直前位の火力で調理するのをお勧めします。煮詰めると味が変わります。

きっかけ

酒粕の脂をがっちり捕まえる効果と白みその空腹感抑制効果を期待して！

公開日：2012/03/12
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関連情報

カテゴリ
和風スープ
関連キーワード
酒粕 ダイエット 美容 豆腐
料理名
酒粕汁

このレシピを作ったユーザ

ゴールデンアルジータ マイページ閲覧ありがとうございます！子供達が喜んでくれるものを・・と考えたレシピや節約・時短を取り入れたレシピなど少しでも参考になれば嬉しいです☆皆様のつくレポお待ちしています☆

つくったよレポート（ 2 件）

2020/04/26 08:20
美味しいでした！レシピありがとうございました♪
libre*
おはようございます！ いつもレポートありがとうございます(*^^*) 美味しく召し上がっていただけて嬉しいです*
2020/04/21 05:19
優しいお味のおいしいお味噌汁でした ご馳走様でした
amnos73
amnos73様 いつもレポートありがとうございます！ 承認が遅くなってごめんなさい(>_<) 嬉しいコメント感謝です！

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