ホクホク♪厚切りかぼちゃの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの種を取り除いて縦に半分に切り、横向けて1.5cm幅くらいに切ります。

2. 2

   1に軽く小麦粉をまぶしてフライパンで焼きます。かぼちゃが厚めなので弱火で蓋をしてじっくり蒸し焼きにします。

3. 3

   かぼちゃの色がかわって火が通ったら中火にして両面をこんがり焼いて塩こしょうで味付けして出来上がりです。