レンジでチンッ☆チョコバナナケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 (A)をあわせてふるっておく。
2. 2 バナナをつぶす。
   アーモンドスライスをトースターで軽く焼いておく。
3. 3 ボウルにサラダ油と卵を入れ全体が均一になるまでよく混ぜる。
   
   ポイント☆
   卵はあらかじめ溶いておきましょう。
4. 4 牛乳と砂糖を電子レンジで加熱して、砂糖の溶け残りが無くなるまでよく混ぜる。
5. 5 ③に④を入れて全体が均一になるまでよく混ぜる。
6. 6 ⑤に②を入れてよく混ぜる。
7. 7 ⑥に①を入れて全体をざっくりと混ぜる。
8. 8 サラダ油（分量外）を薄く塗って粉をはたいた耐熱容器に、⑦を入れる。
   容器をトントンと高さを付けて落とし、暫く置いておいて空気抜きをする。
9. 9 ⑧にラップをして、電子レンジで約8分加熱する。加熱し終わったら竹串を刺して、焼けているか確認する。もし生地が付いてくるようであれば、もう少し加熱する。
10. 10 ⑨を容器から取り出して、ラップかアルミホイルの上にひっくり返しておき、ふんわりと包む。
    
    アドバイス☆
    冷めて蒸気が逃げないうちにしないと、硬くなってしまいます。
11. 11 粗熱が覚めたら一度包みを開いて空気を入れ替え、しっかりと包んだ状態で置いておく。