生姜で冷え対策！キャベツのバター醤油生姜入り‼ レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ 300g
- 土生姜 20g
- 細ネギ 5本程度
- 水 30ml
- 醤油 10ml
- バター 10g
- 塩コショウ 少々
- 味の素 少々
作り方
-
1
写真の様に野菜を切ります。
- 2 フライパンに油をひいて生姜→キャベツの順に入れて強火でさっと混ぜます。焦げそうなら中火にして下さい。
-
3
全体に油が馴染んだ感じになったら、水を入れて蓋をして中火で蒸し焼きにします。
途中混ぜながら二分程度。 - 4 キャベツがしんなりしたら弱火にし、バター 醤油 塩コショウ 味の素で味付けしお皿に盛ってネギをかければ出来上がりです！
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- 生姜（新生姜）
ゴールデンアルジータ
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