ほっこりする かぶと豚ばら肉の炊いたん レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぶ 大1個
- 豚ばら肉 100g
- 顆粒だし 小さじ2
- 醤油 30ml
- 砂糖 大さじ2
- みりん 30ml
作り方
- 1 かぶの皮をむき、乱切りする。
- 2 かぶを茹で、柔らかくなったら、湯をかぶが半分くらい浸るくらいに残して捨て、調味料と豚ばら肉を入れる。
- 3 灰汁を取りながら味が染みるまで弱火で煮る。
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- かぶの煮物
kaorin1118
ひとり暮らしを始めたので、楽天レシピに登録しました。
簡単で保存が効いて飽きの来ない料理のレパートリーを増やしたいです。
まだ調理道具と調味料を買い揃え中…。
パンやお菓子もたまに焼いてます。
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