米粉卵のベジ・チャーハン♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 米粉に水をまぜ、ウコンパウダーを少しずつ足し、好みの黄色にします。全体をよく混ぜて生地を落ち着かせます。
-
2
1をオリーブオイルを使用しフライパンで良く炒め、卵風にします。
ガーリックのみじん切りと白菜の漬物のみじん切りを混ぜてさらに3分ほど炒めます。 - 3 2にごはんを混ぜ、塩、こしょう、しょうゆをまぜて、さっと炒めて出来上がり♪
きっかけ
ベジタリアンで卵を食べないのでこのレシピを考えました。
おいしくなるコツ
ウコンは適量で入れすぎないこと♪ガーリックとオリーブオイルが決めてです。
- レシピID:1520002841
- 公開日:2011/12/01
関連情報
- 料理名
- チャーハン
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