◆大人も子供も喜ぶ◆タレ付け鶏から揚げ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 鶏肉（なんでも良い手羽でもOK） ２００～４００
- 片栗粉 適量
- 塩コショウ 適量
- お酒 大匙３
- ●醤油 ５０ｃｃ
- ●みりん ５０ｃｃ
- ●砂糖 大３～４
- ●酒 ５０ｃｃ
- ●白ゴマ 適量
- ●一味 少々
- ●ガーリックパウダー 少々
作り方
- 1 鶏肉は食べやすい大きさにカットし、塩コショウ、お酒で下味をつけます。
-
2
片栗粉をまぶして、
油を薄くひき揚げ焼きをする。
カリカリになるまで、しっかり火を通します★ - 3 その間に、●の調味料をお鍋に入れて加熱して煮詰めてください★
- 4 揚げた鶏肉を、油切りしてお鍋の中にいれて絡めていきます★さっと絡んだら出来上がり★
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- 料理名
- 鶏から揚げ
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ぽちゃむ2019/08/03 12:06
旦那の大好きな味です(*^O^*)
久々にツボだったみたい(笑)
定番にしたいと思います！
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