トマトとアボカドのサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
- レタス lettus 6枚 leaves
- トマト tomato 1個
- アボカド avocado 1個
- 新玉ねぎ onion 1/4個
- レモン汁 lemon juice 1個分
- にんにくのみじん切り garlic 小1/4 clove
- 砂糖 sugar 小1/2tsp
- 塩 salt 小1/2tsp
- オリーブオイル evoo 大1Tbsp
作り方
- 1 レモン汁、にんにく、塩、砂糖、オリーブオイルを混ぜ合わせる。玉ねぎは薄くスライスし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 2 アボカドは縦に１周種まで包丁を入れ、ひねって2つに割る。包丁の角に種を突き刺し、種を取り除く。皮の中で2センチ角に切り込みを入れ、スプーンですくい取る。トマトも2センチ角に切る。
- 3 ドレッシングの半量でレタスを和え、残りの半量でトマト、アボカド、玉ねぎを和える。サラダボウルにレタスを盛り、上にトマトとアボカドをのせる。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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