大豆たっぷりのひじき レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ちくわは３ミリ幅くらいに、にんじんは５ミリ角に切っておく。ひじきは水で１５分ほど戻しておく。
- 2 お鍋にひじき、人参、ちくわ、大豆の水煮とだしを入れ灰汁を取りながら１０分ほど煮る。醤油、砂糖、みりん、酒を加え煮汁が少なくなるまで煮詰めて完成。
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじき
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M6662014/06/19 15:10
栄養満点の煮物ですね(#^.^#)
ごちそうさまでした。
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