材料（4人分）
- 白菜
- １／６個
- 塩（白菜の塩もみ用）
- 小さじ１
- 人参
- １／５本
- コーン
- ひとにぎり
- ハム
- ３枚
- マヨネーズ
- 大さじ２
- 酢
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ１／４
- 砂糖
- 大さじ１／２
- 塩、胡椒（味を整える）
- 少々
作り方
-
- 1
- 白菜、人参を千切りにしてボールに入れ、塩でもんで１０分おきます。ハムは１センチ幅に切ります。
-
- 2
- 器にマヨネーズ、酢、塩、砂糖をいれて良く混ぜます。
-
- 3
- １の水気をキッチンペーパーで吸い取り、ハム、コーン、２を入れてざっくり混ぜます。
-
- 4
- 最後に塩、胡椒で味を調えれば完成です。
おいしくなるコツ
白菜の水気が残っていると水っぽく、味が薄くなってしまうので、しっかりキッチンペーパーでふき取りましょう。
きっかけ
白菜が沢山あるので～♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません