ごぼうのさくさくチップス ～甘ごまダレ～ レシピ・作り方
材料（2-4人分）
作り方
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1
ごぼうをカット！
スライスでも、スティック状でもok
水にひたして、ごぼうのアク抜き。
- 2 ごぼうの水けをキッチンペーパーなどでとって、ビニール袋に入れる。
-
3
片栗粉をビニール袋にいれ、ごぼう全体に粉がいきわたるようにシェイク。
-
4
○の調味料を煮詰める。
お好みですりごまも入れてください。 -
5
180度の揚げ油でごぼうを揚げる。
-
6
熱いうちに、「4」のタレで和えて完成♪
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ごぼうチップ
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ごぼうのサクサク感がたまらない一品♪
やみつきになること間違いナシ♪