豆腐で低カロリーレモンカップケーキ レシピ・作り方
材料（4-6人分）
- 木綿豆腐（水切り不要） 200-300g
- 小麦粉 40-60g
- バター 20ｇ
- 砂糖 30ｇ
- 卵白 １個
- レモン汁 大匙１
作り方
-
1
室温に戻したバターと材料全てをFPに入れスイッチオン♪
-
2
とろとろになっているはずなので、小麦粉を加えてお好みの硬さに調節してください。
- 3 200度にオーブンを余熱。
-
4
カップに「２」の生地をいれる。
絞り袋を使ってカップに入れてもよいし、スプーンなどで直接いれてもok！ -
5
200度１５分焼く。
シュガーパウダーなど振るって完成♪
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初めて食べる食感でしたｗ
材料の調節が難しかったです。
作るかたは上の分量は目安で、お好みで変えてください＾＾；