レバ刺しっぽく＊マグロのお刺身 レシピ・作り方

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わんっ☆
お酒のおつまみにどうぞ。

材料（2人分）

キハダマグロ
200g
ごま油
大さじ1
塩
小さじ1/2
しょうが
１片
のり
適量
ごま
適量

作り方

  1. 1
    ごま油、塩を混ぜ、マグロをいれてからませる。
  2. 2
    しょうがをすりおろし、ごま、のりをかけてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで、塩加減をするといいと思います。

きっかけ

焼肉屋に行くと必ずレバ刺しを注文するけど、お家ではなかなか新鮮なものが手に入らないので。

公開日：2011/02/17
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関連情報

カテゴリ
マグロ
料理名
レバ刺しっぽく＊マグロのお刺身

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