すっきりして爽やかな味！アジの姿造り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   三枚におろしにして、お刺身に。

2. 2

   なめろうの材料。大葉やアサツキはみじん切りに。

3. 3

   アサツキ、大葉、味噌と一緒に細かくたたく。

4. 4

   なめろうはレモンかスダチを最後に一絞りすると風味が出る。