レンコンと豚肉炒め（弁当用） レシピ・作り方
材料（1人分）
- レンコン ３ｃｍ
- 豚コマ 30ｇ
- 酒 小１
- 砂糖 小１
- 醤油 小1．5
作り方
-
1
レンコンは、皮を剥いて、５㎜の輪切りにし、さらに４等分する。酢水に付ける。（食べやすければ、どの様に切ってもよい）
豚肉も、食べやすい大きさに切る。 -
2
フライパンに油を熱し、豚肉を炒る。
色が変わったら水気を切ったレンコンを入れ、炒める。
火が通ったら、酒、砂糖、醤油を入れ絡めて出来上がり！
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- 料理名
- 炒め物
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かわっきん2011/02/10 05:23
お弁当に入れました（*＾０＾*）肉食系のダンナ様もがっつり満足なボリュームおかずで美味しかったです♪
